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Advent, Advent – ein Lichtlein brennt

Willkommen zum Adventskalender des ADA Lovelace Center!

(Fast) jeden Tag ein Türchen!

Der Countdown bis Weihnachten läuft und  hier gibt es bis Heiligabend von Montag bis Freitag eine kleine Überraschung: ein weihnachtlicher Impuls, ein unterhaltsames Zitat, ein Spiel oder eine interessante Information rund um Ada Lovelace – die Person und ihr Wirken, das Projekt oder KI im Allgemeinen.

Welcome to the Advent calendar of the ADA Lovelace Center!
(Almost) every day a little door!
The countdown to Christmas is on and here you will find a little surprise from Monday to Friday until Christmas Eve: a Christmas impulse, an entertaining quote, a game or interesting information about Ada Lovelace – the person and her work, the project or AI in general.

Wie wünschen Ihnen frohe Weihnachten und erholsame Ferien!
Auf einen gelungenen und entspannten Jahresausklang – und viel Tatendrang im neuen Jahr. Wir haben schon so einiges geplant für 2023 und freuen uns auf Sie weiterhin mit Informationen rund um das Projekt, KI im Allgemeinen und unseren anstehenden Events zu versorgen. Halten Sie sich schonmal den 15. März 2023 frei, denn da findet die Conference on Optimization and Machine Learning in Industry statt.

We wish you a Merry Christmas and a relaxing vacation!
To a successful and relaxed end of the year – and lots of energy in the new year.
We already have a lot planned for 2023 and are looking forward to continue providing you with information about the project, AI in general and our upcoming events. Keep March 15, 2023 in mind, because that’s when the Conference on Optimization and Machine Learning in Industry will take place.

Die Weihnachtsferien nahen und das nächste Türchen hält wieder eine Ausstellungsempfehlung für Sie bereit:
Das Futurium in Berlin oder auch das Haus der Zukünfte.

Unter der Leitfrage, wie wir leben wollen, spielen drei Themenkomplexe in der Ausstellung im Futurium zusammen: Natur, Mensch und Technik. Zu jedem der Themen gibt es einen großen Raum, es gibt ein Futurium Lab, ein Forum für gemeinsame Diskussionen und das Beste: der Eintritt ist frei. Wenn man möchte, kann man sich ein Armband am Eingang der Ausstellung nehmen und Themen sammeln, die man daheim noch einmal nachlesen möchte. Am Ende der Ausstellung bekommt jeder Besucher einen eigenen Code, um seine individuelle Ausstellung noch einmal erleben zu können.

The Christmas vacations are approaching and the next door holds another exhibition recommendation for you:
The Futurium in Berlin, or the House of the Future.

Under the guiding question of how we want to live, three thematic complexes play together in the exhibition at the Futurium: Nature, Man and Technology. There is a large room for each of the themes, there is a Futurium Lab, a forum for joint discussions, and best of all, admission is free. If you want, you can take a bracelet at the entrance of the exhibition and collect topics you want to review at home. At the end of the exhibition, each visitor gets their own code to relive their individual exhibition.

Expertenstimmen aus dem ADA-Team
Florian Karl, Experte für Automatisches Lernen, fasziniert an der Arbeit im ADA Lovelace Center, »dass wir wirklich daran arbeiten, Maschinelles Lernen autonom zu machen! Bei Künstlicher Intelligenz denken viele sofort an prominente Beispiele aus Film und Fernsehen, wo Maschinen selbstständig handeln und präzise Entscheidungen treffen. Dass Machine Learning in vielen Anwendungen nur mit sehr viel manuellem Aufwand und durch speziell auf ein Problem zugeschnittene Methoden gute Ergebnisse liefert, ist für viele Anwender aber traurige Realität. Mit dem Automatischen Lernen schaffen wir es diesen manuellen Aufwand zu reduzieren und Machine Learning so ein Stück weit zu demokratisieren.«
Erfahren Sie in dieser Podcastfolge noch mehr über die Herausforderungen und Chancen des Automatischen Lernen.

Expert voices from the ADA team
Florian Karl, an expert in Automated Learning, is fascinated by the work at the ADA Lovelace Center, „that we are really working on making machine learning autonomous! When thinking of Artificial Intelligence, many immediately think of prominent examples from movies and television, where machines act autonomously and make precise decisions. However, the fact that Machine Learning in many applications only delivers good results with a great deal of manual effort and through methods specifically tailored to a problem is a sad reality for many users. With Automated Learning, we manage to reduce this manual effort and thus democratize Machine Learning a bit.“
Learn even more about the challenges and opportunities of Automated Learning in this podcast episode.

 

Last minute Buch-Geschenkideen
Weihnachten steht vor der Tür. Hier sind zwei Buchtipps für Kurzentschlossene.

»Ada und die Algorithmen«: Wahre Geschichten aus der Welt der künstlichen Intelligenz von Stefan Buijsmann. In kurzweiligen und fundierten Geschichten reflektiert der Mathematiker und Philosoph auch für KI-Laien verständlich, wie Gesichtserkennung, selbstfahrende Autos (LINK), Tinder-Matches und Fake News funktionieren – und damit was KI heute schon kann und wo durch falsche Nutzung Demokratie und Selbstbestimmung ins Wanken geraten könnten.

»Ada und die Gleichung des Glücks«: Sienna David hat mit diesem Roman ein einfühlsames, biographisches Portrait über Ada Lovelace geschaffen. Sie beschreibt das Leben von Ada in London des 19. Jahrhunderts und entwirft ein genaues Bild einer talentierten, jungen Frau gefangen zwischen ihren eigenen Ansprüchen und den gesellschaftlichen Konventionen dieser Zeit.

 

Last minute gift ideas for books
Christmas is just around the corner. Here are two book recommendations for those on short notice.

„Ada und die Algorithmen“: True stories from the world of artificial intelligence by Stefan Buijsmann. In entertaining and profound stories, the mathematician and philosopher reflects in a way that is understandable even for AI non-experts how facial recognition, self-driving cars (LINK), Tinder matches and fake news work – and thus what AI is already capable of today and where democracy and self-determination could falter through incorrect use.

„Ada und die Gleichung des Glücks“: Sienna David has created a sensitive, biographical portrait of Ada Lovelace with this novel. She describes Ada’s life in 19th century London and paints an accurate picture of a talented young woman caught between her own aspirations and the social conventions of the time.

 

Vielseitige Forschung inspiriert unseren Experten Julius Mehringer. Er arbeitet im Bereich Selbstoptimierende adaptive logistische Netzwerke mit unterschiedlichen KI-Methoden und KI-Kompetenzen:

»An der Kompetenzsäule Automatisches Lernen, in der ich mitarbeite, fasziniert mich Probleme so mathematisch beschreiben und abstrahieren zu können, dass Modelle quasi »aus sich selbst« die besten Lösungen finden. Im Bereich Few Data Learning ist spannend, mit neuen Techniken gute Ergebnisse zu erzielen, auch wenn man kein Tech-Gigant ist und auf qualitativ große Datenmengen zugreifen kann.«
Julius Mehringer

Wide-ranging research inspires our expert Julius Mehringer. He works in the area of self-optimizing adaptive logistic networks with different AI methods and AI competencies:

„In the competence pillar Automated Learning, in which I am involved, I am fascinated by being able to describe and abstract problems so mathematically that models find the best solutions virtually ‚by themselves‘. In Few Data Learning it is exciting to achieve good results with new techniques, even if you are not a tech giant and have access to qualitatively large amounts of data.“
Julius Mehringer

 

Traditionen rund um den Weihnachtsbaum
Hatte Ada Lovelace auch schon einen Weihnachtsbaum? Wie kam die uns lieb gewonnene Tradition, einen Weihnachtsbaum oder Christbaum zu schmücken, eigentlich nach England?
In England fand die Tradition einen Weihnachtsbaum aufzustellen während der Regentschaft von Queen Victoria Verbreitung. Also im viktorianischen Zeitalter, als Ada lebte. Queen Charlotte stellte zwar bereits 1800 den ersten bekannten Weihnachtsbaum der britischen Königsfamilie in Windsor auf,  allerdings bekam der Großteil der britischen Bevölkerung von diesem neuen Brauch zu Weihnachten nichts mit, denn er verbreitete sich nur in der britischen Aristokratie. Erst ein im Dezember 1848 abgedrucktes Bild von Queen Victoria mit Prinz Albert und ihren Kindern vor einem geschmückten Baum und einem Gabentisch voller Geschenke führte zur Verbreitung in allen gesellschaftlichen Schichten. Bereits 60 Jahre später wird der Weihnachtsbaum als fest etabliertes Element der Feierlichkeiten beschrieben und 1909 wurden in Covent Garden 70.000 Weihnachtsbäume verkauft.

Traditions around the Christmas tree
Did Ada Lovelace also have a Christmas tree? How did the beloved tradition of decorating a Christmas tree come to England? And what other traditions are there around the Christmas tree?
In England, the tradition of decorating a Christmas tree became popular during the reign of Queen Victoria. That is in the Victorian era, when Ada lived. Queen Charlotte put up the first known Christmas tree of the British royal family in Windsor as early as 1800, but the majority of the British population did not hear about this new Christmas practice, because it only spread among the British aristocracy. It was not until a picture of Queen Victoria with Prince Albert and their children in front of a decorated tree and a table full of presents was printed in December 1848 that the Christmas tree spread to all social classes. Just 60 years later, the Christmas tree is described as a firmly established element of the festivities and in 1909, 70,000 Christmas trees were sold in Covent Garden.

 

Jann Goschenhofer über zwei ganz besondere Kompetenzsäulen seines Wirkungsbereichs: Few Data Learning und Few Labels Learning:

»Das faszinierende an den Kompetenzsäulen, in denen ich mitwirke, ist die hohe praktische Relevanz: neben den AI-Modellen ist ein grundsätzlicher Faktor für die Anwendung von KI das Vorhandensein von a) vielen und b) qualitativ hochwertig annotierten Trainingsdaten. Genau das kommt ind er Praxis aber sehr selten vor, daher setzen wir uns in den Säulen Few Labels Learning und Few Data Learning mit diesen beiden Herausforderungenauseinander.«
Jann Goschenhofer

Jann Goschenhofer on two very special competence pillars in his field of activity: Few Data Learning and Few Labels Learning:

„The fascinating thing about the competence pillars I am involved in is their high practical relevance: besides AI models, a fundamental factor for the application of AI is the existence of a) a lot of and b) high-quality annotated training data. However, this is exactly what rarely happens in practice, so we address these two challenges in the Few Labels Learning and Few Data Learning pillars.“
Jann Goschenhofer

 

Vanillekipferl

Im heutigen Türchen gibt es direkt aus der Weihnachtsbäckerei wieder ein Rezept in Form eines mathematischen Rätsels.

76 + 4³ Butter

√4900  g geriebene Mandeln

10 + 30 + 30 g Zucker

310 – 76 + 4³  g Mehl

Etwas Vanillezucker und Puderzucker zum Bestäuben

Butter, geriebene Mandeln und Zucker vermengen. Nach und nach das Mehl zugeben und weiterkneten – am besten mit den Händen.

Kipferl abzupfen und in Form bringen und bei 160 Grad ca. 8 Minuten backen – die Kipferl sollten nicht braun werden!

Nach dem Abkühlen in Vanillezucker und Puderzucker wälzen.

Guten Appetit!

In today’s door you can find a recipe from the Christmas bakery in the form of a mathematical puzzle.

Vanilla crescent cookies

76 + 4³ g butter

√4900  g grated almonds

10 + 30 + 30 g sugar

310 – 76 + 4³  g flour

some vanilla sugar and powdered sugar for dusting

Mix butter, grated almonds and sugar. Gradually add the flour and continue to knead – best with your hands. Pick off and shape the croissants and bake at 160 degrees for about 8 minutes – the croissants should not brown! After cooling, roll in vanilla sugar and powdered sugar.

Enjoy!

Was ist das Besondere am ADA Lovelace Center – aus Sicht der Expertinnen und Experten
“Das Besondere für mich ist die abteilungs- und sogar institutsübergreifende Kooperation.” sagt Dr. rer. nat. Michaela Benz, die Bereich Robuste KI für Digitale Pathologie innerhalb des Ada Lovelace Center forscht.
Diesen Vorteil sieht auch Nico Witt, der sich in seiner Forschung u.a. mit der Effizienten Suche und Repräsentation von Trackingdaten im Bereich Health Care und Sport beschäftigt: „Das Besondere an der Arbeit im ADA Center ist der hohe Grad an Vernetzung mit verschiedenen Wissensträgern, der es gerade bei anwendungsorientierter Forschung ermöglicht, die optimale Lösung für unserer Partner zu finden.“

What is special about the ADA Lovelace Center – from the experts‘ point of view?
„The special thing for me is the cross-departmental and even cross-institutional cooperation,“ says Dr. rer. nat. Michaela Benz, who conducts research in the area of Robust AI for Digital Pathology within the Ada Lovelace Center.
This advantage is also seen by Nico Witt, whose research includes Efficient Search and Representation of Tracking Data in Health Care and Sports:
„The special thing about working at the ADA Center is the high degree of networking with various knowledge carriers, which makes it possible to find the optimal solution for our partners, especially in application-oriented research.“

 

Im heutigen Türchen finden Sie einen Buchtip.

»Keine Panik, ist nur Technik« ist ein unterhaltsames Sachbuch von Kenza Ait Si Abbou mit dem Anspruch, digitalen Anfängern und Laien die Welt der Codes, der Künstlichen Intelligenz und der Algorithmen mit einer gewissen Leichtigkeit näher zu bringen. Es werden alltägliche Anwendungen wie autonomes Fahren, Gesichtserkennung, Versicherungsportale, Jobbörsen und sogar Datingportale herangezogen, durch die die Autorin zeigt, wo Algorithmen heute schon drinstecken und neben Basics (Was ist Programmieren eigentlich?) auch auf die Angst vor KI und was mit ihr möglich wäre, eingegangen.
Auch im ADA Center werden spannende Fragestellungen erforscht, etwa wie sich Systeme selbst zu optimieren, indem sie mit der Umwelt interagieren und deren Feedback auswerten, oder sich an veränderliche Umweltbedingungen dynamisch anpassen – und das sogar in greifbaren Applikationen.

In today’s door you will find a book recommendation.
„Don’t Panic, It’s Just Technology“ is an entertaining non-fiction book by Kenza Ait Si Abbou that aims to introduce digital beginners and laypeople to the world of codes, artificial intelligence and algorithms with a certain lightness of touch. Everyday applications such as autonomous driving, facial recognition, insurance portals, job boards and even dating portals are used, through which the author shows where algorithms are already involved today and, in addition to basics (what is programming actually?), also addresses the fear of AI and what would be possible with it.

Exciting questions are also being researched at the ADA Center, such as how systems can optimize themselves by interacting with the environment and evaluating its feedback, or dynamically adapting to changing environmental conditions – and that even in tangible applications.

Noch Ausflüge für die Weihnachtsferien gesucht?
Dann lohnt sich ein Abstecher nach Jena. Dort findet die Ausstellung »I am AI« für die kommenden drei Monate bis März 2023 statt. Es werden 14 Exponate in drei Themenbereichen gezeigt: Wissenschaftliche Konzepte der KI, KI in Kunst und Kreativität und KI und ihre gesellschaftlichen Auswirkungen.

Auch in Nürnberg gibt es Spannendes rund um KI zu entdecken. Wer nach dem Besuch des Christkindlsmarkt in Nürnberg noch Zeit und Lust hat, schaut im KI-Showroom des Fraunhofer IIS vorbei. Hier gibt es neben interessanten Einblicken in die Forschung rund um KI auch ein tolles Spiel: Metro Driver. Das Spiel basiert auf einem realen Projekt.
Viel Spaß beim Ausprobieren!

Still looking for trips for the Christmas vacations?
Then a visit to Jena is worthwhile. There, the exhibition „I am AI“ will take place for the next three months until March 2023. There will be 14 exhibits in three thematic areas: Scientific Concepts of AI, AI in Art and Creativity, and AI and its Societal Impact. 

There are also exciting things to discover about AI in Nuremberg. If you still have time and feel like it after visiting the Christkindlsmarkt in Nuremberg, stop by the AI showroom of Fraunhofer IIS. In addition to interesting insights into AI research, there is also a great game here: Metro Driver. The game is based on a real projectHave fun trying it out!

 

Experte Nico Beck über die Kompetenz Automatisches Lernen
»Im AutoML-Bereich finde ich spannend, wie KI für immer mehr Anwendungen ohne entsprechendes Fachwissen zur Verfügung gestellt werden kann.«
Nico Beck

Wenn Sie mehr über die Kompetenzsäule Automated Learning wissen möchten, hören Sie in den Podcast rein oder tauchen Sie ein in die Applikation Selbstoptimierende Adaptive Logistische Netzwerke.

Expert Nico Beck on the Automated Learning competence 
„In the AutoML space, I find it exciting how AI can be made available for more and more applications without the need for relevant expertise.“
Nico Beck

If you want to know more about the Automated Learning competence pillar, listen to the podcast or take a look at the application Self-optimization in adaptive logistics networks

Das heutige Türchen enthält einen Filmtipp: HER
Im oscarprämiertem Film „Her“ von Spike Jonzes verliebt sich der Hauptdarsteller in die weibliche Stimme seines Betriebssystems. Der freundliche und introvertierte Theodore Twombly schreibt Briefe für seinen Lebensunterhalt und kämpft selbst mit einer Scheidung. Als jemand, der sich Gefühle für andere Menschen ausdenkt, während er den ganzen Tag Briefe schreibt, findet Theodore jedoch nur Trost und Freude in seiner Beziehung zu Samantha, einer künstlichen Intelligenz. Und das wirft sowohl für Theodore als auch für den Zuschauer Fragen auf. Ist das eine echte Beziehung? Ab wann verliert man sich in einer nicht-realen Welt? Inwieweit beruhen abstrakte Gefühle auf der Realität? Was ist eine “echte” Beziehung?

Jonze überzeichnet in diesem Film, wie die Digitalisierung des Alltags und damit verbundene Möglichkeiten das persönliche Leben eines Menschen prägen könnte. Aber vielleicht bringt es die Zuschauenden auch dazu, innezuhalten und über sich selbst und den Umgang mit neuen technologischen Errungenschaften nachzudenken.

Today’s door contains a movie tip: HER
In the Oscar-winning film „Her“ by Spike Jonzes, the main character falls in love with the female voice of his operating system. Friendly and introverted Theodore Twombly writes letters for a living and struggles with a divorce himself. As someone who imagines feelings for other people while writing letters all day, however, Theodore only finds comfort and joy in his relationship with Samantha, an artificial intelligence. And that raises questions for both Theodore and the viewer. Is this a real relationship? At what point does one get lost in a non-real world? To what extent are abstract feelings based in reality? What is a „real“ relationship?

In this film, Jonze exaggerates how the digitalization of everyday life and related possibilities might shape a person’s personal life. But perhaps it also makes viewers stop and think about themselves and how they deal with new technological achievements.

 

Der Experte für Sequenzbasiertes Lernen Tobias Feigl spricht über die Arbeit im ADA Lovelace Center:

»Das Besondere an der Arbeit im ADA Lovelace Center ist, dass ich mit vielen spannenden Herausforderungen aus dem Forschungsinstituts- und Industriealltag konfrontiert werde. Man ist also gefordert, die Probleme nicht nur am Reißbrett und der Tafel zu lösen, sondern letztendlich muss das Problem so gelöst werden, dass die KI-basierte Lösung in die Praxis überführt und dort evaluiert werden kann und einsatzfähig ist.«
Tobias Feigl

Wer tiefer eintauchen möchte, dem sei die Podcastfolge zum Sequenzbasierten Lernen empfohlen.

Sequence-based learning expert Tobias Feigl talks about working at the ADA Lovelace Center:

„The special thing about working at the ADA Lovelace Center is that I am confronted with many exciting challenges from the everyday life of research institutes and industry. So you’re challenged to not just solve the problems on the drawing board and blackboard, but ultimately to solve the problem in a way that the AI-based solution can be transferred to real-world applications where it can be evaluated and become applicable.“
Tobias Feigl

For those who want to dive deeper, check out the podcast episode on Sequence-Based Learning.

Heute ist Nikolaus – daher gibt es heute ein Spiel:
Mit mathematischer Optimierung zu einem hell erleuchteten Weihnachtsbaum

Heute darf gespielt werden: Beleuchten Sie den Weihnachtsbaum mit einer vorgegebenen Anzahl an Lichtern: Hier gehts zum Spiel.
Die richtige Lösung wird mithilfe Mathematischer Optimierung errechnet.

With mathematical optimization to a brightly lit Christmas tree

Today it’s time to play: Illuminate the Christmas tree with a given number of lights: Click here to start the game!

The correct solution is calculated using mathematical optimization.

Geschenkidee für Leseratten // Gift idea for bookworms

Vielleicht sucht der ein oder andere noch Geschenke für Weihnachten- und ein Buch ist meist eine gute Idee. Eine Empfehlung ist das Buch „The Innovators – Die Vordenker der digitalen Revolution von Ada Lovelace bis Steve Jobs“ von Walter Isaacson. Walter Isaacson beschreibt wichtige Denker der Computergeschichte und hinterfragt das Gelingen von Innovation. Der betrachtete Zeitraum im Buch reicht vom Anfang des neunzehnten Jahrhunderts, als Charles Babbage und Ada Lovelace an der „Analytical Engine“ arbeiteten, bis hin zur Erfindung von Google und darüber hinaus. Besonders in der ersten Hälfte des Buchs finden sich vermehrt Beiträge weiblicher Akteure zu den behandelten Innovationen. Das Buch ist auf jeden Fall eine Überlegung wert!

Gift idea for bookworms

Maybe one or the other is still looking for gifts. A book is always a good idea. One recommendation is the book „The Innovators – The masterminds of the digital revolution from Ada Lovelace to Steve Jobs“ by Walter Isaacson. Walter Isaacson describes important thinkers in computer history and questions the success of innovation. The time period considered in the book ranges from the beginning of the nineteenth century, when Charles Babbage and Ada Lovelace worked on the „Analytical Engine,“ to the invention of Google and beyond. Particularly in the first half of the book, there are increased contributions by female actors to the innovations covered. The book is definitely worth considering!

KI und Kunst // AI and art

Künstliche Intelligenz und Kreativität – wie kommt das zusammen? Es gibt bereits unterschiedliche Künstlerinnen und Künstler, die Künstliche Intelligenz aktiv in den schöpferischen Prozess integrieren. Der Maler Roman Lipski  beispielsweise nutzt die KI „digitale Muse“, die ihn zu neuen Gemälden in seinem eigenen Stil inspiriert. Er greift Ideen des Algorithmus basierend auf der Analyse seiner bestehenden Werke auf und erstellt seine Kreationen dann mit eigener Hand.

Artificial intelligence and creativity – how do they come together?
There are already different artists who actively integrate artificial intelligence into the creative process. Painter Roman Lipski, for example, uses the AI „digital muse“ to inspire him to create new paintings in his own style. He picks up ideas from the algorithm based on the analysis of his existing works and then creates his creations with his own hand.

Auch der Künstler Refik Anadol nutzt KI, indem er z. B. auf Wetterdaten oder Daten von Flughäfen zugreift, die er mithilfe von Algorithmen in hypnotische digitale Projektionen verwandelt.

Artist Refik Anadol also uses AI, accessing weather data or airport data, for example, which he transforms into hypnotic digital projections using algorithms.

Glühweinrezept für Mathematiker

Los geht’s mit einem Rezept für einen leckeren Glühwein – allerdings muss dafür etwas gerechnet werden. Viel Spaß dabei!

Zutaten: 
1×1 Liter Rotwein (halbtrocken)
1+1 Zimtstangen
24 – 6 Gewürznelken 
1000-999 Sternanis
√9 Bio-Orangen 
700:10 g brauner Zucker
√2500 ml Rum  

So geht´s:
Rotwein mit Gewürzen in einem Topf erhitzen. Die Orangen halbieren, den Saft auspressen und zum Rotwein geben. Übrige Orange heiß waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. 3-4 Scheiben zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen mit in den Topf geben. Alle Zutaten ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Braunen Zucker und Rum zugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Orangenscheiben oder Orangenschalen und Zimtstangen garnieren und heiß servieren.

Glühwein recipe for mathematicians
Let’s start with a recipe for a delicious Glühwein – but you have to do some math for it. Have fun with it!

Ingredients:
1×1 liter red wine (medium dry)
1+1 cinnamon sticks
24 – 6 cloves
1000-999 star anise
√9 organic oranges
700:10 g brown sugar
√2500 ml rum 

How to make:
Heat red wine with spices in a pot. Cut oranges in half, squeeze juice and add to red wine. Wash the remaining orange hot, dry it and cut it into fine slices. Set aside 3-4 slices for garnish, add the rest to the pot. Simmer all ingredients over low heat for about 10 minutes. Add brown sugar and rum and simmer for another 2 minutes. Garnish with orange slices or orange peel and cinnamon sticks as desired and serve hot.

 

Anikó Enderlein